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すべてのCKD猫の飼い主が知っておくべきオメガ3のリスク

こんにちは。Greycoat Researchの薬剤師、アレックス・シンです。
Greycoat Researchでは、どんなオメガ3製品でも、慢性腎臓病の猫にはお勧めしていません。その理由は単純です。
オメガ3は、製造、輸送、保管中に、猫の口に届く前に酸化してしまう可能性があるからです。以前、私たちは米国で慢性腎臓病の猫を飼っている飼い主様のご相談に乗りました。
その飼い主様が別の会社のオメガ3サプリメントを猫に与え始めてから間もなく、猫の炎症マーカーが上昇しました。
猫の活力と全体的な体調も悪化しました。私たちは猫のケアにおける最近の変化を検討しました。最も顕著な変化は、新しく追加されたオメガ3サプリメントでした。
飼い主様は猫を獣医に連れて行き、サプリメントを与えるのをやめました。その後、猫の体調は安定しました。
オメガ3がこの問題を引き起こしたと断定することはできませんし、製品自体も検査されていません。しかし、私たちは、製品が製造、輸送、保管中に損傷を受け、酸化した可能性を考慮しました。
それ以来、私たちは製造、流通、保管方法を確認できない限り、オメガ3製品の推奨を控えています。
熱は酸化を急速に促進する
ある加速劣化試験では、魚油カプセルを以下の温度で22日間保管しました。
- 20℃ (68°F)
- 43℃ (109°F)
20℃(68°F)では、過酸化物価が約10〜20%増加しました。過酸化物価は酸化の初期段階を調べるために用いられる検査です。
43℃(109°F)では、検査したすべての製品で過酸化物価が増加しました。一部の製品では、最大241%も増加しました。[1]
原材料の品質、抗酸化物質、包装がすべて結果に影響を与えました。43℃(109°F)の条件は、推奨される保管条件ではなく、ストレス試験でした。
それでも、この結果は明らかでした。高温に長時間さらされると、酸化のリスクが急速に高まる可能性があります。高温の倉庫や配送車両に長時間保管されていた可能性のある製品には、特に注意してください。
オメガ3を暑い車内に放置しないでください。直射日光を避けて保管してください。
高温処理にも注意が必要
常温保存可能なウェットフードは、レトルト殺菌で処理されるのが一般的です。このプロセスでは、密封された製品を圧力下で高温で加熱します。
サーモンベースのウェットキャットフードに関するある研究では、従来のレトルト処理で以下の目標温度が使用されました。
122.5℃ (252.5°F)
加熱と冷却の全プロセスには約43分かかりました。
酸化が進行すると上昇するTBARS(チオバルビツール酸反応性物質)は、0.046から0.134 mg MDA/kgに増加しました。
これは約2.9倍の増加でした。[2]
最終的な値は、研究で設定された顕著な酸化臭の閾値を下回っていました。それでも、高温処理はこの酸化マーカーをほぼ3倍にしました。
別の研究では、押し出し成形されたサーモンスナックは窒素充填され、いくつかの抗酸化物質が使用されました。
これらの保護にもかかわらず、より進んだ酸化のマーカーは、以下の条件で8週間保管している間に増加し続けました。
- 35℃ (95°F)
- 相対湿度75%[3]
ラベルに「魚油」や「オメガ3」と記載されているだけでは不十分です。重要なのは、オメガ3が猫が食べるまで新鮮な状態を保っているかどうかです。
複数回使用する液体のオメガ3にはさらなる注意が必要
液体のオメガ3は便利です。
しかし、使用するたびに、残りの油が外気にさらされる可能性があります。
ある研究では、市販の液状およびカプセル状のオメガ3サプリメントを、通常の日常使用と同様の条件下で約25℃(77°F)で保管しました。
最も高い過酸化物価は以下のとおりでした。
- 液状製品:44.6C
- カプセル製品:7.62
最も高いTOTOX値は以下のとおりでした。
- 液状製品:96.94
- カプセル製品:30.44[4]
TOTOXは油の全体的な酸化度を示します。
製品は配合や包装が異なっていたため、液状であることが唯一の要因ではなかったかもしれません。それでも、液状製品は全体的に最も高い酸化マーカーを示しました。
開封後の安定性が試験されていない、何日もかけて使用する大きな液状ボトルには、さらなる注意が必要です。
酸化したオメガ3は炎症を増加させる可能性がある
オメガ3は通常、炎症の管理を助けるために投与されます。酸化が進むにつれて、油は変化し始めます。
EPAとDHAが減少する可能性があります。
同時に、過酸化物、アルデヒド、その他の酸化化合物が増加する可能性があります。
あるマウスの研究では、中程度に酸化されたオメガ3が血中の炎症マーカーを増加させ、小腸の炎症性シグナル伝達を活性化させました。[5]
犬の研究では、酸化脂肪を含む食事が以下と関連していました。
- 血中ビタミンEの低下
- 免疫応答の低下
- 骨形成の低下
- 最高酸化レベルでの体重増加の低下[6]
この犬の研究では、オメガ3単独ではなく、酸化された食事性脂肪を評価しました。
猫における直接的な長期研究はまだ限られています。
しかし、他の動物で報告されている炎症性および免疫性の影響は、酸化したオメガ3を避ける明確な理由を与えてくれます。もしオメガ3が酸化した場合、炎症の管理を助けるために与えられた製品が、かえって体の炎症負担を増加させる可能性があります。
問題はオメガ3そのものではない
慢性腎臓病の猫は、すでに酸化ストレスが高い可能性があります。ある研究では、初期慢性腎臓病の猫では、健康な猫に比べて血漿F₂-イソプロスタン値が約3.5~4.2倍高いことがわかりました。[7]
F₂-イソプロスタンは、酸化ストレスによって引き起こされる脂肪損傷のマーカーです。同じ研究では、ステージ1の猫の一部が完全な腎臓食に切り替えた後、そのレベルが低下したことも報告されています。この研究は完全な腎臓食を評価したため、オメガ3単独の効果を分離していません。
それでも、主要なポイントは明確です。
問題は高品質のオメガ3そのものではありません。
問題は、適切に製造、輸送、保管、または酸化から保護されていないオメガ3です。慢性腎臓病の猫の場合、成分リストや投与量だけを見てはいけません。
以下の点も尋ねてください。
- 製品はどのように製造されましたか?
- どのように輸送されましたか?
- 何度で保管されましたか?
- 最終投与まで酸化から保護されていますか?
Greycoatがオメガ3を保護する方法
Greycoat Researchでは、良い成分は出発点に過ぎません。オメガ3の保管方法と包装方法も厳密に管理しています。倉庫の監視記録によると、当社のオメガ3の平均保管温度は以下のとおりです。
20℃ (68°F)
最高記録温度は以下の温度を超えていません。
27℃ (81°F)
熱への長時間の暴露を制限するために、倉庫の温度を監視しています。各カプセルはブリスターパックで個別に密封されています。カプセルを1つ取り出しても、残りのカプセルが外気や湿気にさらされることはありません。
これら3つの保管規則を覚えておきましょう
- オメガ3を直射日光や暑い車内から遠ざけてください。
- 製品ラベルに従って、涼しく乾燥した場所に保管してください。
- 使用するまで、各カプセルをブリスターパックに密封しておいてください。
保管のヒント:ご自宅が25℃(77°F)を超えることが多い場合は、温度管理されたワインクーラーが温度を安定させるのに役立つかもしれません。
製品ラベルに記載されている保管範囲内にとどまるクーラーのみを使用してください。元のブリスターパックを密閉容器に入れて、湿気や結露から保護してください。ラベルに推奨されていない限り、製品を冷蔵しないでください。
慢性腎臓病の猫にとって、良い成分だけでは不十分です
製造、包装、流通、保管のすべてが慎重に管理される必要があります。
慢性腎臓病の猫には、製造、包装、流通、保管のすべてにおいて厳格な基準が守られているサプリメントを選んでください。
よろしくお願いいたします。
アレックス・シン
薬剤師
Greycoat Research
研究文献
[1] Kolanowski W. Omega-3 LC PUFA Contents and Oxidative Stability of Encapsulated Fish Oil Dietary Supplements. International Journal of Food Properties. 2010;13(3):498–511. doi:10.1080/10942910802652222.
[2] Thet TKS, et al. Innovative Ohmic-Assisted Thermal Sterilization: Advanced Thermal Processing of Salmon-Based Wet Cat Foods. Applied Food Research. 2026;6(1):101778. doi:10.1016/j.afres.2026.101778.
[3] Kong J, Perkins LB, Dougherty MP, Camire ME. Control of Lipid Oxidation in Extruded Salmon Jerky Snacks. Journal of Food Science. 2011;76(1):C8–C13. doi:10.1111/j.1750-3841.2010.01896.x.
[4] Yenipazar H, Şahin-Yeşilçubuk N. Effect of Packaging and Encapsulation on the Oxidative and Sensory Stability of Omega-3 Supplements. Food Science & Nutrition. 2023;11(3):1426–1440. doi:10.1002/fsn3.3182.
[5] Awada M, et al. Dietary Oxidized n-3 PUFA Induce Oxidative Stress and Inflammation. Journal of Lipid Research. 2012;53(10):2069–2080. doi:10.1194/jlr.M026179.
[6] Turek JJ, et al. Oxidized Lipid Depresses Canine Growth, Immune Function, and Bone Formation. Journal of Nutritional Biochemistry. 2003;14(1):24–31. doi:10.1016/S0955-2863(02)00221-8.
[7] Granick M, Leuin AS, Trepanier LA. Plasma and Urinary F₂-Isoprostane Markers of Oxidative Stress Are Increased in Cats with Early Chronic Kidney Disease. Journal of Feline Medicine and Surgery. 2021;23(8):692–699. doi:10.1177/1098612X20969358.
[教育に関する免責事項]
このコンテンツは、一般的な教育および情報提供のみを目的としています。
専門的な獣医のアドバイス、診断、治療の代替となるものではなく、いかなる病気の診断、治療、治癒、予防を目的とするものでもありません。
猫の健康に関して、また猫の食事、サプリメント、ケアルーチンに変更を加える前に、獣医にご相談ください。